Recepty

Ako urobiť ideálnu jablkovú tortu - szarlotku?

Vôňa škorice a pečených jabĺk je jedným z najpríjemnejších znamení jesene. Szarlotka na krehkom ceste s chrumkavou posýpkou je klasika, ktorá sa podarí aj začiatočníkom. Pozrite sa, ako ju upiecť krok za krokom.
7 min

Recepty

Obed za 15 minút? Pozrite sa!

Čo sa dá robiť v Air Fryeri? Túto otázku si kladie mnoho ľudí, ktorí investovali do teplovzdušnej fritézy a dnes ju používajú výhradne na prípravu mrazených hranolčekov alebo nugetiek. Pritom Air Fryer je skutočný kuchynský game changer: kompaktná teplovzdušná rúra, ktorá dokáže oveľa viac. Problém je jednoduchý: kupujeme si moderné zariadenie, ale nevyužívame ani polovicu jeho potenciálu. Efekt? Nuda v kuchyni a pocit, že spotrebič „stojí a zapadá prachom“. V tomto článku vám ukážeme, ako na 100 % využiť možnosti teplovzdušnej fritézy, čím ušetríte čas, energiu a kalórie. Spoznáte 10 prekvapivých receptov z Air Fryera: od raňajok cez obedy až po dezerty!
6 min

Recepty

Zdravý dezert s chia semienkami, malinami a kokosom

Článok v spolupráci s Ula z @Foodnotes Studio
Niektoré chvíle nás nútia siahnuť po jedle, ktoré je ľahké a varené čo najkratšie. Sú dni, keď sa mi vôbec nechce zapínať varnú dosku ani rúru – vtedy jeme studené polievky, šaláty a dezerty sú jednoduché zmesi ovocia, jogurtu a semienok. V auguste a septembri preto kraľujú maliny, marhule a ostružiny – ktoré nielenže spolu krásne vyzerajú, ale v tejto kombinácii aj úžasne chutia.
3 min

Recepty

Ako vyrobiť chrumkavé sušienky s amarantom bez vajec a masla?

Článok v spolupráci s Olou z @bajzel_na_talerzu
Pozývam vás využiť jednoduchý, vegánsky recept na vynikajúce SUŠIENKY s amarantom. Môžete ich upiecť vo forme baglov, muffinov alebo jednoducho vo forme na biskupský chlebík. Štruktúrou a chuťou pripomínajú brownie – sú ľahké, ale pomerne hutné. Ako doplnok k týmto dobrotám som použila domáci višňový KISEĽ, ku ktorému som zdedila náklonnosť po mame. Nádherne sa leskne a chutí ako to najúžasnejšie leto. Vyskúšajte tento recept s použitím akéhokoľvek obľúbeného ovocia alebo ovocných štiav. Odkedy som prvýkrát ochutnala domovú verziu kiselu, po kupovanom som už nesiahla. Je to nielen skvelý a rýchly dezert, ale aj ideálny doplnok k tortám a sušienkam, napr. ako poleva. Na povrchu jemne tuhne a vytvára dokonalú, sladkú štruktúru.
3 min

Recepty

Sýte ráno

Článok v spolupráci s Justyna z @Smukłe Widelce
Po dobrých raňajkách by sme mali mať okamžite dobrú náladu. Tak to funguje. A o dobrých raňajkách rozhodujú detaily. Dnes vám poviem, ktoré dva najdôležitejšie detaily tvoria rozprávkovo chutnú, nadýchanú a sýtu omeletu na sladko.
3 min