Jedálenský servis je viac než len súprava tanierov, je to vo veľkej miere prvok dekorácie. Práve on rozhoduje o atmosfére počas jedál, či už každodenných, alebo výnimočných. Správne zvolený servis môže podčiarknuť eleganciu rodinných osláv, vniesť harmóniu do interiéru jedálne alebo dodať večierku jedinečný charakter. Dnes už teda riad neplní len úžitkovú funkciu, pretože sa stal dôležitou súčasťou stylingu stola. Preto si ho čoraz častejšie vyberáme nielen z hľadiska praktickosti pri používaní, ale aj dizajnu a súladu so zvyškom interiéru. V tomto sprievodcovi vám poradíme, ako si vybrať súpravu, ktorá bude funkčná a zároveň zapadne do aktuálnych trendov!
Materiál, z ktorého je stolový riad vyrobený, rozhoduje nielen o jeho vizuálnych aspektoch, ale aj o trvanlivosti a pohodlí pri používaní. Inak sa osvedčí elegantný porcelán používaný najčastejšie počas slávnostných večerí a inak praktické a čoraz obľúbenejšie sklo, ktoré sa skvele hodí k každodenným jedlám v rodinnom kruhu. Obľube sa tešia aj súpravy z keramiky, ktoré vnášajú do aranžmánu moderný a minimalistický charakter.
V súčasnosti považovaný za prémiový materiál. Je ľahký, jemný a zároveň odolný. Skvele sa osvedčuje ako počas elegantných večerí, tak aj pri každodenných jedlách. Jeho obrovskou výhodou je stálosť farieb a odolnosť voči vysokým teplotám.
Moderné, elegantné a hygienické. Sklenený riad dobre podčiarkuje vzhľad servírovaných pokrmov, preto sa často využíva v reštauráciách. Tvrdené sklo môže byť skutočne trvanlivé a odolné voči poškriabaniu, hoci treba pamätať na to, že pri páde sa najčastejšie rozbije.
Prírodná, skvele ladí s rustikálnym a škandinávskym štýlom. Často zdobená v ručnom štýle, má unikátny charakter. Nevýhodou je väčšia náchylnosť na odštiepenie a poškriabanie, ale mnoho ľudí si ju vyberá kvôli teplu a útulnosti, ktorú vnáša do interiéru.
Z hľadiska trvanlivosti sa najlepšie osvedčuje vysokokvalitný porcelán. Je odolný voči poškriabaniu, nestráca farbu a pri správnej starostlivosti si zachováva elegantný vzhľad po celé roky. Niet divu, že je po stáročia symbolom luxusu a voľbou číslo jeden pre tie najslávnostnejšie príležitosti.
Súčasné trendy v prestieraní stola stavajú na jednoduchosť a prirodzenosť. Veľkej obľube sa tešia súpravy v tlmených farbách, ako je biela, béžová či sivá. Sú univerzálne, hodia sa na každý deň aj na špeciálne príležitosti.
Jedným z najnovších trendov je mix & match, teda kombinovanie prvkov z rôznych kolekcií. Taniere s rôznymi textúrami, šálky v odlišných farbách či nejednotná dizajnová línia môžu vytvoriť neopakovateľné, moderné usporiadanie stola. Je to skvelé riešenie pre ľudí, ktorí sa radi hrajú so štýlom a nechcú byť obmedzení na jednu súpravu.
Najuniverzálnejšou voľbou zostáva klasická biela, ktorá je elegantná a hodí sa na každú príležitosť. Na každodenné použitie sú skvelé aj zemité farby, ako sú béžová, pieskové odtiene alebo sivá, ktoré dodávajú interiéru jedálne útulnosť.
Ľudia, ktorí chcú dodať interiéru charakter, čoraz častejšie siahajú po výraznejších akcentoch: čiernej, tmavomodrej alebo bordovej. Tento typ servisu vyzerá krásne v kombinácii so zlatými príbormi a tmavým obrusom, čím vytvára elegantné prestieranie na výnimočné príležitosti.
Pri výbere jedálenského servisu sa mnoho ľudí zameriava hlavne na vzhľad, teda farbu, tvar alebo zdobenie. To je samozrejme dôležité, ale príliš často sa zabúda na praktické aspekty. Unáhlený výber môže spôsobiť, že sa servis rýchlo ukáže ako nepraktický alebo málo odolný. Tu sú najčastejšie chyby, ktorým sa oplatí vyhnúť:
Expert radí Ak uvažujete o kúpe servisu, ktorý bude investíciou na roky, stavte na porcelán. Je to materiál, ktorý v sebe spája eleganciu, odolnosť a nadčasový vzhľad. Porcelán nemení farbu, neabsorbuje pachy a zachováva si lesk aj pri intenzívnom používaní. Práve preto si ho tak často vyberajú reštaurácie a hotely!
Stojí za to pamätať, že servisy sa často vyrábajú v určitých sériách, ktoré môžu byť po čase stiahnuté z predaja. Preto je dobrým riešením kúpa o niečo väčšej súpravy, napr. pre 12 osôb. Vďaka tomu sa vyhnete problému s chýbajúcimi taniermi alebo šálkami, ak sa po rokoch niečo rozbije a kolekcia už nebude dostupná.
Je porcelán vhodný na každodenné použitie? Áno, kvalitný porcelán je odolný a skvele sa hodí na každý deň.
Je sklenený servis odolný? Áno, tvrdené sklo je odolné voči poškriabaniu a vysokej teplote.
Koľko prvkov by mal mať jedálenský servis? Najlepšie je vybrať súpravu pre 12 osôb, aby ste mali rezervu na väčšie stretnutia.
Aká farba servisu je najuniverzálnejšia? Biely servis sa hodí na každú príležitosť a ľahko sa kombinuje s doplnkami.
