Hlboké panvice

Hlboká panvica je jedným z najvšestrannejších riadov, ktoré môžete mať vo svojej kuchyni. Vďaka zvýšeným stenám ideálne kombinuje funkciu tradičnej panvice na smaženie s možnosťami hrnca na dusenie a varenie. V DAJAR ponúkame široký výber hlbokých panvíc, ktoré sú nenahraditeľné pri príprave jedál z jedného hrnca, aromatických omáčok, gulášov alebo ázijských pokrmov typu stir-fry. Je to produkt vytvorený pre tých, ktorí si cenia pohodlie a chcú obmedziť počet riadov používaných počas varenia.

Väčšia kapacita vďaka vysokým stenám

Hlavnou výhodou hlbokých panvíc je ich unikátna konštrukcia. Vysoký okraj umožňuje voľné miešanie veľkých porcií ingrediencií bez obáv z ich vypadávania na varnú dosku. Zvýšené steny účinne obmedzujú aj striekanie tuku počas intenzívneho smaženia, čo pomáha udržiavať čistotu v zóne varenia. Je to ideálne riešenie na prípravu obedov pre celú rodinu, kde objem jedla rastie spolu s pridávaním ďalšej zeleniny alebo omáčok.

Pokročilé povrchy a zdravé dusenie

V DAJAR vsádzame na moderné technológie, ktoré podporujú zdravé stravovanie. Naše hlboké panvice sú vybavené prvotriednymi nepriľnavými povrchmi (non-stick), vrátane mimoriadne odolných kamenných a keramických povrchov. Vďaka nim môžete smažiť produkty na minimálnom množstve tuku a následne ich dusiť pod pokrievkou vo vlastnej šťave. Tieto povrchy sú odolné voči vysokým teplotám a poškriabaniu, čo zaručuje, že si riad zachová svoje vlastnosti počas mnohých rokov intenzívneho používania.

Perfektné prispôsobenie: indukcia a pokrievky

Väčšina hlbokých modelov dostupných v našej ponuke má hrubé, viacvrstvové dno, ktoré zaisťuje rovnomerné rozvádzanie tepla a vynikajúcu akumuláciu teploty. Naše panvice sú plne kompatibilné s indukčnými, plynovými aj elektrickými sporákmi. K mnohým modelom je možné nájsť špeciálne pokrievky z tvrdeného skla s odvzdušňovačmi, ktoré umožňujú plnú kontrolu procesu dusenia bez nutnosti ich zdvíhania, čo prispieva k úspore energie a zachovaniu plnej arómy pokrmov.